Le Domaine Piétri Géraud: Domaine exploité aujourd'hui par deux femmes, Maguy et Lætitia Piétri Géraud issues de la 5eme génération de viticulteurs. Elles cultivent près de 20 hectares sur les pentes abruptes de Collioure et Banyuls. C'est sur ce dernier maillon de la chaine des Pyrénées, bordé par la mer Méditerranée, que s'appuient les terrasses de schistes qui forment l'aire d’appellation Collioure et Banyuls.

Description du vin: 

Au nez: Notes torréfiées, à dominante de noix, tabac, pruneau et cacao.

En bouche: Belle palette aromatique de fruits secs, puis se développent des notes de noix, café et chocolat en fin de bouche. Vin équilibré et chaleureux aux tannins fondus d'une belle longueur et légèrement boisé.

Accords mets et vin: Il accompagne divinement les desserts à base de chocolat, fromages à pâte persillée ou encore votre foie gras poêlé.