Château Picard est un Saint Estèphe tout simplement exceptionnel, considéré comme l'un des meilleurs de son appellation. C'est un cru bourgeois de haute lignée, élégant et équilibré au nez délicatement fumé et épicé.
Ce vin pourpre au nez fumé et épicé est élégamment équilibré et s'accordera à merveille avec des viandes rouges et des plats en sauce, mais aussi avec des fromages.
La Maison Mähler-Besse: Depuis ses origines, Mähler-Besse, Maison de négoce familiale fondée en 1892 par Frédérik Mähler, n’a de cesse de cultiver l’excellence et l’authenticité. Implantée dans le quartier des Chartrons, berceau historique du commerce des vins de Bordeaux, elle est reconnue dans le monde entier comme le spécialiste des Crus Classés et des vieux Millésimes. Propriétaire de plusieurs domaines, dont le Château Cheval Noir Saint-Émilion Grand Cru,elle est spécialisée dans les grands vins de Bordeaux, seconds et troisièmes vins des grands crus classés historiques Bordelais.
Description du vin:
Au nez: complexe sur des arômes de fruits noirs confiturés, d’épices, de chocolat, de tabac blond et de violette.
En bouche: Le vin annonce une évolution avec une matière suave et délicatement parfumée, mais sur une structure évoluée avec en bon potentiel de garde.
Accords mets et vin: Château Picard sera parfait en accompagnement de viandes rouges en sauce ou grillées, un carré d'agneau, du canard, gibier ou encore un plateau de fromages affinés.
Références spécifiques