Le Château de la Gardine

Le Château de la Gardine est un domaine historique et familial de Châteauneuf-du-Pape.

Trois générations de vignerons bâtissent avec passion des vins reconnus pour leur expression authentique du terroir de Châteauneuf-du-Pape et leur potentiel de garde.

Surplombant le Rhône, les vignes du Château de la Gardine entourent la cave et sont plantées sur les sols typiques du Cru : les calcaires, les sables et les galets roulés. 

En 1963, le domaine s’agrandit au Nord, en acquérant des vignes en appellation Rasteau et Côtes-du-Rhône Villages. Puis en 1998, la famille Brunel s'installe à Lirac, de l’autre côté du Rhône, au Château Saint-Roch.

Description du vin:

Au nez: Éclatant de fruits noirs, d'épices exotiques, torréfaction, effluves de cacao. Le mariage de la puissance du réglisse noir à la finesse de la violette est parfaitement exprimé

En bouche: Les tanins soyeux dominent par leur amplitude, laissant augurer un bel avenir.

Accords mets et vin: Ce Châteauneuf du Pape accompagnera les civets, gibiers en sauce, gibiers à plume et fromages affinés.