Ce vin gourmand aux tannins soyeux vous accompagnera à toutes les occasions. Son bouquet de fruits rouges et ses notes épicées vous charmeront tout au long de votre repas.
Cépages: 60% Merlot 40%Cabernet Sauvignon
Sols: Argilo calcaires
Rendements: 80 Hl/ ha
Vinification: Macération pelliculaire, pressurage sous azote. Fermentation à basse température. Élevage sur lies fines
Degré d'alcool: 11.5% vol
Sucres résiduels: 4.9g /Litre
DOMAINE HAUT MARIN
Depuis plusieurs générations, les familles Jegerlehner et Prataviera font des vignes de Gascogne leur richesse et leur fierté, grâce auxquelles ils produisent des vins d'exceptions pour le plus grand bonheur de leurs clients.
Dans ce beau paysage caractéristique de la Gascogne 180 hectares sont exploités, exclusivement sur l’appellation Côtes de Gascogne.
Les parcelles sont situées sur un site géologique marin renommé. Toute la région était engloutie par la mer il y a 23 millions d’années. On retrouve encore des nombreux fossiles, coquillages, au pied des vignes de Gondrin.
Références spécifiques