Banyuls Blanc cuvée Maguy- Domaine Piétri Géraud- 2020
Bouteille 75 cl 17.5% vol
100% Grenache Blanc
Premier Banyuls Blanc élaboré à Collioure, il a obtenu des récompenses et médailles à plusieurs reprises. C'est certainement le vin le plus emblématique du domaine. Il a été un propulseur grâce à son originalité et son élégance.
Il sera excellent à l 'apéritif, en accompagnement d'un foie gras mi cuit, mais aussi pour accompagner vos desserts fruités ou glacés.
le Domaine Piétri Géraud: Domaine exploité aujourd'hui par deux femmes, Maguy et Laëtitia Piétri Géraud issues de la 5eme génération de viticulteurs. Elles cultivent près de 20 hectares sur les pentes abruptes de Collioure et Banyuls. C'est sur ce dernier maillon de la chaine des Pyrénées, bordé par la mer Méditerranée, que s'appuient les terrasses de schistes qui forment l'aire d’appellation Collioure et Banyuls.
Description du vin:
Au nez: Très fin et intense, ananas confit, agrumes, confiture d'orange, cannelle et crème brulée.
En bouche: Arômes intenses de miel, d'amandes caramélisées, de bananes sèches, boisé très fondu.
Accords mets et vins: Il sera excellent à l 'apéritif, en accompagnement d'un foie gras mi cuit, mais aussi pour accompagner vos desserts fruités ou glacés.
Références spécifiques