Le sel du vigneron et ses arômes raffinés

D'une teinte pourpre élégante, ce sel offre un bouquet corsé à l'olfaction. En bouche, le caractère subtil du sel du vigneron se révèle avec finesse, déployant des notes délicates de fruits rouges, un parfum boisé et une subtile touche épicée agrémentée d'une légère pointe poivrée. Sa grande finesse en fait un sel particulièrement raffiné et appréciable.

La naissance du sel du vigneron

Au début du XXème siècle, le transport du vin battait son plein en Gironde. Les voiliers qui transportaient le sel subissaient régulièrement des tempêtes. Lors d’un trajet mouvementé, quelques tonneaux de vin rouge bordelais se renversèrent sur le pont d’un navire. Le vin renversé se mélangea avec les cristaux de sels voisins. Quelques fins gastronomes bordelais eurent alors l’idée d’en faire leur commerce. C’est ainsi que naquit ce sel unique au vin rouge !

Conseils :

Conditions de conservation : À l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité

Ingrédients :

Sel, vin rouge (SULFITES), épices et aromates.

Allergène Sulfites / Sulphites

TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.