La tradition d'une viande saine et savoureuse.
Cuisinée par la Ferme du Châtel dans un atelier aux normes CE avec leurs viandes, sans colorant , sans conservateur, sans additif, cette terrine forestière régalera les plus gourmets d'entre vous.
Châtel Gourmet
Certifiée Haute Valeur Environnementale depuis 2013, LA FERME DU CHATEL a fait le choix dès 1989 d'un élevage de porcs traditionnel sur la paille engrangée aux moissons et nourri 100% aux céréales de la ferme (blé, orge, pois et tourteau de colza issu du pressage dans notre huilerie). Le rythme naturel de croissance est respecté, ce qui garantit une viande saine et savoureuse.
Les cuisines traditionnelles aux normes européennes perpétuent la tradition du goût dans l'élaboration des viandes et cochonnailles. Une dynamique familiale et artisanale pour vous proposer des spécialités champenoises de première fraîcheur pour transformer le cochon fermier en véritable cochon des gourmets.
Composition :
Viande et foie de porc
Origine France ( Ferme du Châtel). Œufs, champignons ( 8%) ( bolets, cèpes, morillons) ,farine de blé, oignons, persil, sel. Allergènes possibles
Références spécifiques