Accord parfait : porc et mélange 5 épices. Vous pouvez créer des marinades asiatiques en associant le mélange 5 épices à la sauce soja et sauce nuoc-mam, ou en le combinant comme bon vous semble avec de la coriandre, échalote ou avec du gingembre. Sur les viandes blanches, poissons ou légumes, c’est tout simplement délicieux. Et une fois que vous aurez expérimenté ces combinaisons salées, pourquoi ne pas utiliser l’assemblage 5 épices en dessert ? Ses notes anisées allègent les gâteaux, biscuits et fruits, sous n’importe quelle forme.

Le mélange 5 épices rassemble de délicieuses saveurs. Le fenouil apporte des notes légèrement anisées, tandis que l’anis vert intensifie cette touche de saveur distincte. La coriandre ajoute des accents citronnés et herbacés, complétés par la chaleur sucrée de la cannelle. Enfin, le clou de girofle offre une nuance chaude et épicée. L'ensemble crée un bouquet aromatique unique qui excelle dans l'enrichissement des plats sucrés et salés, apportant une profondeur de saveur caractéristique des cuisines asiatiques et orientales.

Conseils de conservation :

Ingrédients: Fenouil, anis vert, coriandre, cannelle, clous de girofle.

TRACES ÉVENTUELLES D'ALLERGÈNES : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.