Maison Guinguet :

La maison Guinguet se situe dans le Sud Ouest de la France en Lot-et-Garonne entre Agen (capitale du pruneau) et Bordeaux. Ce terroir offre les exigences climatiques nécessaires aux pruniers.

L'entreprise familiale est spécialisée dans la transformation des pruneaux d’Agen et propose une gamme étendue de spécialités grâce à ce fruit gourmand. Au fil du temps, une chocolaterie artisanale a vu le jour et vous pourrez trouver non seulement des spécialités au pruneau mais aussi des pralinés croustillants, des ganaches aux multiples saveurs et des idées originales.

Conseils et conservation :

Vous pouvez déguster nos chocolats à une température ambiante de 20-22°C. Commencez toujours la dégustation par les chocolats à plus faible teneur en cacao et allez crescendo. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (15-18°C) dans leur emballage d'origine, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster.

 Liste des ingrédients :

sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, NOISETTE,AMANDE, fruit de la passion, CREME, framboise, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, CACAHUETE, poudre de LACTOSERUM, chocolat LAIT caramel, caramel en poudre, farine de BLE, huile de tournesol, protéine de LAIT, eau, farine de riz, sucre caramélisé, café, sel, mandarine, BEURRE, sel marin, malt d'ORGE, épices, vanille, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA, lécithine de tournesol, biscuit (farine de BLE, sucre, farine de malt de BLE, poudre à lever, sel, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol), agent d'enrobage: amidon, sirop de glucose, gomme arabique et gomme laque, gélifiant: pectine, carraghénane, acidifiant: acide citrique.