La Chocolaterie Comptoir du cacao:

Chocolaterie artisanale familiale française, Le Comptoir du Cacao élabore depuis 20 ans des chocolats fins pure origine, pur beurre de cacao, dans la tradition du savoir-faire artisanal des maîtres chocolatiers.La fabrication et la mise en boîte sont effectuées au cœur du Gâtinais où se situe la chocolaterie.Le choix qualitatif des matières premières, la simplicité des produits guidée par l'excellence gustative et l'authenticité du concept sont la base de l'identité de la maison. Toutes les matières premières utilisées sont presque toutes Françaises.

Conseils et conservation :

Vous pouvez déguster les chocolats à une température ambiante de 20-22°C. Commencez toujours la dégustation par les chocolats à plus faible teneur en cacao et allez crescendo. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (15-18°C) dans leur emballage d'origine, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster.

 Liste des ingrédients : :Chocolat lait & ruby pur beurre de cacao (minimum de cacao: lait 36%, ruby 4,5 %). Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre, farine de blé (gluten), farine de malt de blé, amidon de blé, amidon modifié, acidifiant: acide citrique, sirop de glucose, sel, graisse végétale (noix de coco), poudre à lever (bicarbonate de sodium), agent d'enrobage (gomme arabique), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de: fruits à coque. Les fèves de cacao sont originaires de l'Afrique de l'Ouest.