- Neuf


Aikan Passion Whisky Sour
Bouteille 70 cl
Cocktail rafraichissant à base de whisky Aikan , fruits de la passion, jus de citron vert et sirop de sucre de canne. Un subtil mariage déroutant qui saura vous ravir lors de vos apéritifs ou soirées festives entre amis.
Description
Aikan veut dire mariage en Arawak (langue parlée par les premiers peuples qui vivaient en Martinique). Aikan mise depuis ses débuts sur un mariage hors du commun avec des whiskies vieillis en fût de rhum dans un climat tropical.
Pour cette nouvelle création, Aikan a fait vieillir dans un premier temps son blend en Ecosse durant minimum 3 ans en fût de chêne américain. Ensuite le blend a voyagé jusqu'aux Caraïbes pour être mûri en fût de rhum Grand Arômes. La catégorie de rhum Grand Arômes désigne des rhums à base de mélasse et non sucré.
À la dégustation on retrouve des arômes gourmands et gras, pâtissiers, de fruit, de banane flambé, de vanille, de brioche, d'amende et de miel.
Notes de dégustation:
Au nez: La fraicheur du fruit de la passion mûr et des agrumes mêlés à la complexité légèrement épicée du whisky.
En bouche: Une texture soyeuse et crémeuse à la fois, une belle attaque fruitée et acidulée du fruit de la passion qui se prolonge sur les épices douces et la vanille.
Références spécifiques