Le Domaine Pascal Berthier est situé dans la région du Beaujolais, au sud de la Bourgogne. Il a été créé en 1985 par Pascal Berthier, qui a hérité d'un petit vignoble de son père et qui a décidé de se consacrer à la production de vins de qualité.

Le domaine s'étend sur environ 16 hectares de vignes, principalement plantées en Gamay, le cépage emblématique du Beaujolais. Les vignes sont cultivées de manière responsable, en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement.

Les vins rouges sont les plus populaires, et sont élaborés selon différentes appellations du Beaujolais, notamment l'AOP Saint-Amour que nous apprécions particulièrement.

Descriptif du vin:

Au nez: une explosion de petits fruits rouges

En bouche: De belles notes de framboise, cassis, et de cerise, et une finale d 'épices douces.

Accords mets et vin: Ce vin accompagnera parfaitement des œufs en meurette, une terrine de lapin, un plateau de charcuteries et de fromages ou encore un dessert aux fruits rouges.