Le chateau "Les Valentines": Situé à La Londe les Maures, en bordure littorale de l’appellation Côtes de Provence, entre Toulon et St Tropez, le Château Les Valentines s'étend sur 50 ha de schistes, où vignes, pinèdes et garrigues exposées plein sud, sont balayées par le mistral et baignées par la douce influence de la mer. Ce climat et ce terroir exceptionnels permettent chaque année de vinifier des vins biologiques d’un très grand équilibre et d’une belle régularité. 

Descriptif du vin:

Au nez: Arômes de pêche blanche et d'agrumes.

En bouche: notes de fruits à chairs blanches - croquants et juteux - puis par sa longueur développant des parfums légèrement acidulés de pamplemousse rose

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Accords mets et vin:  Il accompagnera parfaitement des tapas, salades estivales, poissons grillés, plats méditerranéens et salades de fruits.