Les frères Berthollier conduisent le vignoble familial né sur la commune de Chignin. Il est très morcelé. C’est une particularité de la viticulture savoyarde, et le domaine n’y déroge pas. Il s’accroche sur les coteaux de la Savoyarde. Pour les travailler, ils parcourent 5 à 6 kilomètres de chemins escarpés en coupant les communes de Chignin, Francin et Montmélian. Le vignoble est conduit en biodynamie , et la vinification est sans soufres ajoutés. Les vins sont d'une grande élégance et ont une bonne disposition à la garde.

Description du vin:

Au nez: finesse marquée par des notes citronnées et discrètement miellées : acacia, agrumes confits et coing.

En bouche: fraiche et légère qui suit une ligne minérale jusqu’à une finale précise.

Accords mets et vin: Idéal à l'apéritif, en accompagnement des asperges, de l'avocat, des sardines grillées, d'un tartare de poisson, d'un plateau de fruits de mer, choucroute et tous les plats savoyards à base de fromage.