Choue Brune - Bière Artisanale Brasserie de Vauclair
3,10 €
TTC
Choue Rousse - Bière Artisanale
Brasserie de Vauclair
7,5% vol
Existe en 33cl ou 75 cl
Bière rousse artisanale brassée en Haute-Marne est élaborée à partir de malts fortement torréfiés, qui lui confèrent une robe acajou et un goût fumé. La Choue Brune est longue en bouche, avec une légère âpreté qui rappelle la prunelle des bois.
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La brasserie de Vauclair:
La Choue est une bière artisanale de Haute-Marne produite sur un site de qualité. Au cœur d’une vallée protégée, dans le département de la Haute Marne la brasserie artisanale proche de Chaumont est installée sur un lieu chargé d’histoire.
Au même endroit, en 1550, les frères de Vauclair de l’ordre du Val des Choues découvraient alors une source d’eau exceptionnelle. Cette source, alimente encore aujourd’hui la Brasserie et contribue à la qualité reconnue et tant appréciée des bières artisanales.
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Références spécifiques
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