Choue Rousse - Bière Artisanale Brasserie de Vauclair
3,10 €
TTC
Choue Rousse - Bière Artisanale
Brasserie de Vauclair
6,5% vol
Existe en 33cl ou 75 cl
Bière rousse artisanale brassée en Haute-Marne est élaborée à partir de malt caramel et refermentée au miel de Haute-Marne, qui lui confèrent sa couleur rouge. La Choue Rousse est longue en bouche, avec un goût très malté.
Conseils :
La Choue Rousse est parfaite avec un rôti de porc, imbattable sur du fois gras.
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La brasserie de Vauclair:
La Choue est une bière artisanale de Haute-Marne produite sur un site de qualité. Au cœur d’une vallée protégée, dans le département de la Haute Marne la brasserie artisanale proche de Chaumont est installée sur un lieu chargé d’histoire.
Au même endroit, en 1550, les frères de Vauclair de l’ordre du Val des Choues découvraient alors une source d’eau exceptionnelle. Cette source, alimente encore aujourd’hui la Brasserie et contribue à la qualité reconnue et tant appréciée des bières artisanales.
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Références spécifiques
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