Bière-
Bouteille 33 cl
6.2% Vol
Bière Bio ambrée à la couleur caramel caractérisée par un nez frais de fruits jaunes et un parfum grillé apporté par des malts spéciaux. Comme chacune des bières qui composent cette gamme, l’amertume est marquée. L’avoine apporte de la rondeur en bouche qui porte le fruité des levures. Vient ensuite les arômes des malts spéciaux dont le goût torréfié se révèle et persiste après la dégustation.
La brasserie De Sutter: La Brasserie De Sutter c’est d’abord une histoire de famille, entourée de beaucoup d‘amitiés : une belle aventure humaine avant tout.
L’histoire commence en 2008, à Bazincourt-sur-Epte (27), où Antoine et Frédéric De Sutter fraîchement diplômés en agronomie et en génie brassicole commencent à concocter des recettes de bières chez leurs parents. Entourés de la famille et des amis, ils ont modifié, testé et peaufiné quelques bières.Les retours sur leurs premières créations soulignent la qualité de leurs bières et les confortent ainsi dans l’idée de fonder une brasserie artisanale.La brasserie s'installe en 2012 dans un local situé à Gisors dans l’Eure (27). Une unité de production artisanale de 2000 hectolitres leur permet de brasser les recettes qui constitueront la première gamme de bières commercialisée par la Brasserie De Sutter, LES FOLIES.La réussite de cette gamme leur permet d’évoluer rapidement vers une production plus importante tout en restant en accord avec leurs objectifs de développement durable. En effet la brasserie travaille avec des produits et partenaires locaux et durables.
Références spécifiques