La Chocolaterie Moulin des Moines: Moulin du XIIIe siècle reprit en 1970 par la famille Meckert qui le converti en BIO dès ses premières années, en étant des pionniers dans ce domaine dès les années 70.

En 2021 la troisième génération de la famille intègre l'entreprise familiale , pour impulser une nouvelle dynamique tout en préservant les principes de la famille. L'exploitation est reconnue BIO, et équitable ce qui en fait un fleuron de l'agriculture Française au XXIe siècle.

Les chocolats sont fabriqués dans les ateliers Alsaciens du moulin.

Conseils et conservation: Vous pouvez déguster les chocolats à une température ambiante de 20-22°C. Commencez toujours la dégustation par les chocolats à plus faible teneur en cacao et allez crescendo. Vous pouvez conserver les chocolats dans un endroit sec et frais, (15-18°C) dans leur emballage d'origine, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster.

Liste des ingrédients: Beurre de cacao, sucre de canne, Lait en poudre 15% , pâte de cacao, betterave en poudre. Ingrédients issus de l'agriculture BIO.

Fabriqué dans un atelier utilisant du sésame, fruits à coque et gluten.