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Jefferson's - Straight Bourbon - Kentucky

Jefferson's - Straight Bourbon - Kentucky

Jefferson's - Straight Bourbon

Bouteille de 70cl

41,2% Vol

Distillerie : McLain & Kyne

Provenance : Etats-Unis - Kentucky

 

"Ce whisky rendant hommage au 3ième président des Etats-Unis, est issu d'un petit assemblage de bourbon (8 à 12 fûts seulement). Composé à 60% de maïs, cela lui confère fraicheur, douceur, délicatesse, et souplesse."

Plus de détails


59,90 € TTC

Distillerie McLain & Kyne :

Naissant au 19ième siècle, cette distillerie a vu le jour grâce à deux familles : les Mc Lain et les Kyne. Elles étaient à l'époque des familles de fermiers qui fabriquaient illégalement des whiskies. Ce n'est que dans les années 90 que les familles se réunissèrent pour ne former qu'une distillerie de whisky, perpétuant aujourd'hui encore la tradition puisque le dirigeant actuel, Trey Zoeller, est la huitième génération Mc Lain. En 2006 Castle Brands  rachète McLain & Kyne, mais garde cet aspect familial de production et s'occupe principalement de la distribution des spiritueux.

 

Description du produit :

Visuel : Robe acajou, aux reflets caramels

Nez : Une belle fraicheur, sur le fruit (pêche) et beaucoup de vanille

Bouche : Très douce, on retrouve des fruits secs, et des notes d'agrumes (zeste de citron)

Finale : Légèrement chaude, puis longue et délicate, avec des notes vanillées et boisées

 

Particularité du produit :

Ce whisky est un hommage au 3ième président des Etats-Unis : Thomas Jefferson. A l'époque, il avait supprimé les taxes sur les whiskies en 1802. De plus, contrairement aux autres bourbons (entre 200 et 300 barriques), Jefferson's est issu d'un assemblage de 8 à 12 fûts, d'où la mention "very small batch". Toutes les bouteilles sont numérotées, et portent le numéro de l'assemblage.