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Eagle Rare - 10 ans - Straight Bourbon - Kentucky

Eagle Rare - 10 ans - Straight Bourbon

Bouteille de 70cl

45% Vol

Distillerie : Buffalo Trace

Provenance : Etats-Unis - Kentucky

 

"Ce whisky Eagle rare 10 ans, tout droit venu du Kentucky, correspond parfaitement à la typicité d'un bourbon. Gourmand, aromatique, rond, mais avec une touche sèche sans trop de sucrosité, il est parfait pour accompagner vos desserts."

Plus de détails


52,00 € TTC

Distillerie Buffalo Trace :

Basée à Frankfort dans le Kentucky, Buffalo Trace est une des plus anciennes distilleries américaines. D'abord connue sous le nom de "Old Fire Cooper", elle fut rebaptisée "Buffalo Trace" en 1999. Durant la prohibition, 4 distilleries dont celle-ci étaitent autorisées à produire du whisky à des fins médicinales. Il n'y a donc jamais eu d'arrêt de la production de la part de Buffalo Trace, même pendant cette période particulière. Aujourd'hui, elle a reçu et reçoit encore de nombreuses récompenses pour son travail appliqué et soigné (7 fois le titre de meilleure distillerie de l'année depuis 2000). De plus, elle possède 1500 fûts d'expérimentation pour étudier de nombreux types de vieillissements, afin de proposer des whiskies vraiment très qualitatifs.

 

Description du produit :

Visuel : Robe caramel, aux reflets acajou

Nez : Expressif et complexe, notes de caramel, de cuir, légèrement herbacées et boisées

Bouche : Vive, mais très ronde, avec des touches d'amandes, de cacao et de miel, elle se termine sur un côté plus sec mais avec beaucoup de matière

Finale : Très belle longueur, sur les fruits confits et le côté caramélisé, plutôt sèche

 

Conseils :

Il sera parfait pour accompagner vos desserts, comme des tartes tatins, des poires caramélisées, ou des abricots cuits.