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Bruichladdich - Islay Barley 2009 - Ecosse - Islay

Bruichladdich - Islay Barley 2009

Bouteille de 70cl

50% Vol

Distillerie : Bruichladdich

Provenance : Ecosse - Île d'Islay

 

"Ce whisky non tourbé, non filtré, et élaboré à partir d'orges de quatre fermes de l'île d'Islay, exprime tout le savoir faire du terroir de l'île. Une complexité rare, avec une palette aromatique plus que diverse, Bruichladdich 2009 est un plaisir pour les papilles..."

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74,00 € TTC

Distillerie Bruichladdich :

Appartenant aux plus anciennes distilleries, Bruichladdich fut créée en 1881. Fière d'utiliser de l'orge provenant à 40% de l'île d'Islay, elle veut démontrer son savoir faire ancestral et valoriser ce terroir à travers ses whiskies. De plus, elle fait vieillir toutes ses bouteilles encore une fois sur cette île. Récemment en 2012, cette distillerie a été racheté par la société française Rémy Cointreau. Mais cela ne change en rien le travail soignée, affectueux, et riche appliqué à toute la gamme.  Du fait d'une forte demande de ces whiskies prestigieux, un agrandissement des chais de vieillissement est prévu, non loin de la distillerie. Chaque bouteille emporte un bout de ce terroir grâce à Bruichladdich.

 

Description du produit :

Visuel : Une robe d'un bel or clair

Nez : Résolument malté, exotique, vanillé, et légèrement poivré

Bouche : Une attaque franche, puis douce et mielleuse, on retrouve des notes de céréales, et des notes citronnées en deuxième partie

Finale : Ronde, soyeuse, et gourmande, avec une pointe de gingembre