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Alta Vista Malbec - Classic Reserva - Argentine

Malbec Classic Reserva - 2015

Bouteille de 75cl

13,5% Vol

Domaine : Bodega Alta Vista

Cépages : 100% Malbec

Région : Argentine

 

"Ce vin d'Argentine 100% Malbec est issu d'un savoir faire français. Cette famille ressortissante, ancienne propriétaire d'un domaine en champagne, s'attache à offrir des vins de qualité, à la fois fruité et frais pour le plaisir de tous les amateurs de vins..."

Plus de détails


14,00 € TTC

La Bodega "Alta Vista" :

Ce domaine se situe à 1050m d'altitude, aux pieds de la Cordillère des Andes. Créé en 1997, il a été reconnu comme monument historique pour sa beauté et son architecture si spécifique. Malheureusement, il a fallu faire quelques aménagements afin d'améliorer et de moderniser les moyens de vinification. Mais elle a tenue à garder ses trois caves à barriques souterraines, possédant des conditions idéales pour l'élevage des vins. Aujourd'hui, le domaine est tenu par la famille d'Aulan, ancienne propriétaire du champagne Piper Heidsieck. En quête de nouveaux terroirs, ils ont développé ce domaine, avec un savoir-faire français mais grâce à la passion argentine.

 

Description du produit :

Visuel : Robe d'un beau rouge brillant, aux reflets prune

Nez : Belle complexité, il dégage des notes de fruits rouges très intenses, puis des notes légèrement vanillées dûes à son élevage en barrique

Bouche : A la fois vive et ronde, on retrouve des notes fruitées (prunes, fraise), toujours ce côté vanillé accompagné d'un soupçon de torréfaction

Finale : Grande longueur, développant des tannins ronds et suaves, avec un équilibre fruité/boisé remarquable.

 

Malbec Classic Reserva est élevé 6 mois en barriques de chêne américain.


Accords Mets/Vins :

Plats : Rosbeef, grillades, barbecue, canard en sauce, terrines et charcuteries, tournedos, roti de porc

Fromages : Brie, camembert, fromage de chèvre

 

Conseils :

Il est idéal de consommer ce vin entre 15°C et 17°C. Le mieux est de l'apprécier jeune pour garder ce côté fraicheur, mais il peut se garder maximum 3 ans en cave.