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Vouvray Tendre - Vincent Carême

Vouvray Tendre 2015

Domaine Vincent Carême

Bouteille 75cl

Val de Loire Blanc Demi-Sec

Cépage : 100% Chenin Blanc

 

"Le Vouvray Tendre est un vin blanc demi-sec d'une belle complexité aromatique et d"un bel équilibre entre le sucre et l'acidité. Idéal à déguster en apéritif ou sur des plats exotiques."

 

Vin issu de raisins de l’agriculture biologique

Plus de détails


16,90 € TTC

SO-VT-VC

Créé en 1999 et exploité en agriculture biologique, le vignoble de Vincent Carême exposé plein sud s'étend sur 14 ha. C'est ici la quintessence de l'association d'un vignoble d'exception et d'un vigneron résolument engagé dans une démarche de qualité et de respect du terroir.

 

Caractéristique technique:

Vinifié et élévé en fût pendant 8 mois

Sucre Résiduel :20g/litre

 

Description du Vin:

Visuel : Robe jaune paille france

Nez : Expressif avec des notes d'agrumes auxquaelles s'ajoutent un petit côté miellé.

Bouche : Complexité aromatique agrémenté d'un boisé fondu.

Attaque ronde et douce avec un bel équilibre entre le sucre et l'acidité

 

Accord Mets et Vin :

Apéritif, Charcuterie, Rillettes, Volaille (Poulet au Cidre) Magret de Canard

Préparations exotiques

Dessert : Salade de fruits, Gâteau à l'orange...

 

Température de service :

A boire frais : entre 6 à 8°C