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Coffret 2 Bouteilles -White Porto 10 ans - Tawny Colheita 2003 -Andresen

Coffret 2 Bouteilles -White Porto 10 ans - Tawny Colheita 2003 -Andresen

Coffret 2 Bouteilles : Porto blanc 10 ans d'âge et  Porto Rouge Colheita 2003

Bouteilles de 50cl

20% Vol

Andresen

Vallée du Douro


"Ce  coffret Andresen offre la possibilité de déguster du Porto blanc 10 ans d'âge et du Porto Rouge Millésimé 2003. Deux bouteilles aux couleurs et aux arômes différents pour un maximum de plaisir et de découverte. Un cadeau idéal pour les amateurs de Porto..."

 

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42,00 € TTC

PO-AND-FT

La Maison Andresen :

Elle fut fondée en 1845, par un homme d'origine danoise prénommé Jann Hinrich Andresen. Très vite, ses portos ont un succès démesuré, si bien que le fondateur devient une des plus grandes fortunes du Portugal. C'est seulement en 1942 qu'Andresen fit rachetée par un portugais négociant en Porto. Aujourd'hui l'entreprise est restée 100% familiale, puisque ce sont les descendants qui ont repris la gestion de la maison. Il est même possible sur demande, d'embouteiller les plus vieux portos du domaine de 1900 et de 1910.


Présentation du Porto:

Le Porto est un vin muté qui nait dans la vallée du Douro, avec des vignes positionnées en Terasse. Ce spiritueux à deux façons de vieillir avec la méthode de réduction (au sein de la bouteille), ou d'oxydation (au sein d'un fût). On distingue plusieurs types de Porto : les Porto blancs, qui peuvent être secs ou doux selon six variantes (d'extra-dry à Lagrima); les Porto Ruby qui sont des assemblages de vins jeunes élevés en fûts entre 2 et 6 ans puis embouteillés; les Porto Tawny qui sont des assemblages de vins élevés en fûts entre 5 et 7 ans, et qui peuvent avoir une moyenne d'âge de 5 à 40 ans; et enfin les Porto Tawny millésimés (ou Colheita), élevés minimum 7 ans en fûts et provenant d'une seule année, officiellement reconnue exceptionnelle.

 

Description des Produits :

Porto Blanc 10 ans d'âge :

Visuel : Une belle robe ambrée, légèrement trouble

Nez : Riche et sucré, sur les fruits compotés

Bouche : Belle complexité aromatique, notes de fruits secs (abricot) et cuits (poire)

Finale : Intense et persistante, sur des notes boisées

 

Porto Tawny Colheita millésime 2003 :

Visuel : Robe tuilée, aux reflets ambrés

Nez : Très doux, sur la cerise griotte et les fruits confits

Bouche : Un bel équilibre, toujours sur la cerise griotte, des notes réglissées

Finale : Une finale fraiche, réglissée, et légèrement épicée

 

Conseils :

Ils peuvent se consommer en apéritif, en digestif, ou pour accompagner un dessert au chocolat, des salades de fruits, ou des fromages légers. A servir entre 16 et 18°C.