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Porto Fine White - Andresen

Porto Fine White - Andresen

Porto Fine White - Porto Blanc

Bouteille de 75cl

19,5% Vol

Andresen

Vallée du Douro


"Ce Porto Blanc subtil et délicat, exprimant une belle fraicheur sur des notes d'amandes, est un compagnon idéal pour l'apéritif ou pour la fin de repas. Vous serez séduit par sa rondeur..."

 

Plus de détails


15,50 € TTC

PO-AND-FT

La Maison Andresen :

Elle fut fondée en 1845, par un homme d'origine danoise prénommé Jann Hinrich Andresen. Très vite, ses portos ont un succès démesuré, si bien que le fondateur devient une des plus grandes fortunes du Portugal. C'est seulement en 1942 qu'Andresen fit rachetée par un portugais négociant en Porto. Aujourd'hui l'entreprise est restée 100% familiale, puisque ce sont les descendants qui ont repris la gestion de la maison. Il est même possible sur demande, d'embouteiller les plus vieux portos du domaine de 1900 et de 1910.


Présentation du Porto:

Le Porto est un vin muté qui nait dans la vallée du Douro, avec des vignes positionnées en Terasse. Ce spiritueux à deux façons de vieillir avec la méthode de réduction (au sein de la bouteille), ou d'oxydation (au sein d'un fût). On distingue plusieurs types de Porto : les Porto blancs, qui peuvent être secs ou doux selon six variantes (d'extra-dry à Lagrima); les Porto Ruby qui sont des assemblages de vins jeunes élevés en fûts entre 2 et 6 ans puis embouteillés; les Porto Tawny qui sont des assemblages de vins élevés en fûts entre 5 et 7 ans, et qui peuvent avoir une moyenne d'âge de 5 à 40 ans; et enfin les Porto Tawny millésimés (ou Colheita), élevés minimum 7 ans en fûts et provenant d'une seule année, officiellement reconnue exceptionnelle.

 

Description du Produit :

Visuel : Une belle robe dorée

Nez : Belle fraicheur, sur des notes de raisins blancs frais

Bouche : Souple avec des notes d'amandes douces

Finale : Une longueur tendre, sur des notes mielleuses

 

Conseils :

Il peut se consommer en apéritif, en digestif, ou pour accompagner un fromage à pate dure, un dessert, ou une salade de fruits. A servir entre 16 et 18°C.