La distillerie Bellevue:

Ancienne sucrerie construite en 1821, fonctionnant à l'époque grâce à son moulin, la distillerie Bellevue de Marie-Galante commence à distiller le rhum alors appelé Magalda - en référence à "Maria Galanda" - à partir de 1937.

En 2001, le groupe Bardinet réinvestit dans l'appareil de production en construisant une nouvelle distillerie juste à côté de l'ancienne, et répondant entièrement aux critères européens en matière d'écologie. Première distillerie écopositive de la Caraïbe, nichée au cœur du plus grand domaine cannier de Marie-Galante, Bellevue se distingue par une production d’excellence,100 % non-polluante, reconnue comme l’unité la plus moderne des Antilles françaises. L’alliage parfait de la tradition et de la modernité.

Descriptif du Rhum:

Au nez: des arômes boisés suivis de légères notes de pommes fraîches, le tout agrémenté de délicates épices.

En bouche: en ouverture des notes acidulés et agrumes dominent avant de laisser place a un boisé épicé ou se joint une douce vanille ramenant de la rondeur à ce rhum très exotique.