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Chablis Grand Cru "Les Clos" - Domaine Garnier

Chablis Grand Cru "Les Clos" 2012 -

Domaine Garnier et Fils

Bouteille 75cl

Bourgogne Blanc - 100% Chardonnay

"Un élevage d’un an sous bois mais sans fût neuf

est choisi pour respecter au plus près sa fraîcheur naturelle."

Plus de détails


49,95 € TTC

B-CGCLC-GARN

Descriptif :
Robe jaune vif et clair. Le fruit de ces « Clos » est celui d’un pamplemousse mûr à point qui conserve cette acidité naturelle.
Au palais, nous avons un équilibre parfait entre l’acidité et le gras et entre le vif et le sec. Ce Chablis Grand Cru « Les Clos » nous offre une belle complexité aromatique ainsi qu’une grande persistance en fin de bouche.

Accord Mets et Vin :
Ce vin se prédestine aux accords de grande classe : foie gras, homards, langoustines, écrevisses, huîtres…

Conseils :
Température de service: 14°C
Si vous voulez l’apprécier jeune, passez-le en carafe afin qu’il exprime sa plénitude.
Potentiel de Vieillissement: de 15 à 20 ans