Haut Marin Côte de Gascogne Blanc Moelleux n°8 - 75 cl
8,75 €
TTC
Vin aux notes de coing, de mangue et de miel. Bouche gourmande et belle expression aromatique.
Idéal à l'apéritif, sur une cuisine exotique et / ou épicée, un fromage à pâte persillée ou un dessert.
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Cépages: 55% Gros Manseng 45% Petit Manseng
Sols: Sables fauves
Rendements: 60 hl/ ha
Vinification: Macération pelliculaire, pressurage sous azote, fermentation à basse température. Élevage sur lies fines.
Degré d'alcool: 11% vol
Sucres résiduels: 55g/ L
DOMAINE HAUT MARIN
Depuis plusieurs générations, les familles Jegerlehner et Prataviera font des vignes de Gascogne leur richesse et leur fierté, grâce auxquelles ils produisent des vins d'exceptions pour le plus grand bonheur de leurs clients.
Dans ce beau paysage caractéristique de la Gascogne 180 hectares sont exploités, exclusivement sur l’appellation Côtes de Gascogne.
Les parcelles sont situées sur un site géologique marin renommé. Toute la région était engloutie par la mer il y a 23 millions d’années. On retrouve encore des nombreux fossiles, coquillages, au pied des vignes de Gondrin.
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Références spécifiques
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