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Rhum "Diplomatico" Reserva Exclusiva - 12 ans

Rhum "Diplomatico" Reserva Exclusiva - 12 ans

Bouteille de 70cl

40% vol

Région : Venezuela

Distillerie : Distilerias Unidas S.A.

 

"Ce rhum du Venezuela 12 ans d'âge, très doux, a reçu de nombreuses récompenses ces dernières années. Dévoilant une palette aromatique très gourmande, et très variée (noix, caramel, vanille, cannelle), il plaira aux novices comme aux experts."

Plus de détails


49,95 € TTC

Distilerias Unidas S.A. : 

C'est en 1959 que cette distillerie a vu le jour grâce à un groupe canadien, mais celui-ci ne veut plus s'occuper de la production en 2001 et cède la distillerie a des actionnaires vénézuéliens. Ce sont ces nouveaux actionnaires qui créeront la gamme DIPLOMATICO.

Cette distillerie élabore aujourd'hui plus de 49 recettes de rhums différents vieillis dans des fûts de bourbon. Les rhums Diplomatico sont très réputés, ils obtiennent de nombreuses récompenses, à San Fransisco, Londres, et Bruxelles par exemple avec même 14 médailles obtenues en 2007.

 

Description du produit :

Visuel : Acajou, avec des reflets ambrés

Nez : Intense et très gourmand, avec des notes patissières de tarte au noix, et de caramel

Bouche : Riche, d'une grande douceur, avec une palette aromatique très large et des arômes de noix, caramel, vanille, et des notes épicées de cannelle, poivre et muscade. Il y a également un soupçon de réglisse. 

Finale : Une belle longueur, notamment sur les fruits confits et les notes d'épices.

 

Accords Mets/Rhum : 

Apéritif 

Desserts : Tiramisu, Gâteaux au Spéculos, Brownies aux noix.

Digestif

 

Conseils : 

Afin d'obtenir tous les arômes, la température idéale lors de la dégustation est de 16-18°.

Après ouverture, ce rhum peut se garder plusieurs mois.