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Risotto aux Asperges - Certifié AB

Risotto aux Asperges Certifié AB

Sachet de 250g

Mille et une Huiles

 

"Ce risotto aux asperges est issu de l'agriculture biologique. Facile et rapide à préparer (8 minutes de cuisson), il conviendra pour 3 ou 4 personnes et s'appréciera avec un verre de vin blanc tel qu'un Pouilly-Fuissé."

Plus de détails


5,90 € TTC

Cuisson traditionelle :

Faites rissoler la préparation dans une cuillérée d'huile. Ajoutez progressivement 650ml  à 750ml d'eau en mélangeant. Laissez cuire pendant 15 à 17 minutes.

 

Cuisson à l'autocuiseur :

Versez le sachet dans un demi litre d'eau froide. Laissez cuire 8 minutes à partir du sifflement de l'autocuiseur.

 

Suggestions : 

pour une préparation classique, ajoutez 1/3 de verre de vin blanc avant l'eau. Pour une texture plus crémeuse, liez avec du beurre ou du parmesan en fin de cuisson.

 

Accord met/vin : 

Nous vous conseillons d'accompagner ce risotto avec un vin blanc tel que le Pouilly-Fuissé du domaine Vessigaud.